【养生】春节糖友怎么吃?
2023-01-16

春节即将来临,而“吃”无疑是春节期间的一个“重头戏”。然而在美食面前,糖友们怎么吃既能在享受美食的同时,还能保证自己的健康就尤为重要了。今天就让米6健康的小编带糖友们一起来了解一下春节糖友怎么吃吧。

春节糖友怎么吃,糖友怎么吃

一、正餐怎么吃?

假期,很多人的饮食变得不规律了,但对糖友们来说,三餐定时定量是非常重要的,因为糖尿病的治疗药物跟进食密切相关,饮食不规律直接导致吃药时间也变得不规律,而且吃饭不定时,餐次分配不合理,食物量也不知不觉发生了变化,如果按时吃药而不按时进餐的话,很容易出现低血糖。因此,糖友们在春节假期也要注意三餐定时定量。

在饮食结构方面,有些人觉得米饭(主食)是碳水化合物,要少吃,而肉蛋类副食不含糖,多吃也无妨,甚至拿副食当“主食”了,其实不然,肉蛋含有的蛋白质和脂肪,在肝脏通过糖异生作用,可转变为糖,吃多了,同样也可使血糖升高,甚至还可引起高血脂和肥胖的问题。至于碳水化合物,对糖尿病患者,尤其是已经使用胰岛素治疗的患者,在合理控制总热量的基础上,摄入适当比例的碳水化合物,可提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量,所以,对糖友们来说,饮食控制主要是限制总热量,而不是减少碳水化合物(如米饭、面条等主食)在总热量中的比例,推荐的营养结构是:碳水化合物约占全天总热量50%~65%,蛋白质约占15%~20%。脂肪约为20%~30%,主食中,谷薯类推荐每日约250-400g,其中全谷类和杂豆类约50-150g,薯类50-100g,畜禽肉每天约50-70g,鱼虾类50-100g,蛋类25-50g,蔬菜每天约500g以上,其中深色蔬菜建议占1/2以上。

另外,在烹饪过程中,应注意控制烹饪油的量,可以多选择蒸煮等烹饪方式,少吃或不吃煎炸油腻的食物。


、零食怎么吃?

逢年过节,小零食是少不了的,那么糖友们是不是也可以吃吃小零食解解馋呢?如果糖友们想吃点小零食,推荐可以适量吃一些坚果类的或奶及奶制品,坚果富含不饱和脂肪酸,适合作为糖尿病患者的加餐,推荐一日大豆和坚果可以吃30~50g,奶及奶制品是钙和蛋白质的良好来源,推荐一天奶类及奶制品的量约为200-400g。而一些煎炸类或膨化食品等高热量的食物,则不建议多吃,另外,一些“无糖食品”也不宜多吃,所谓的“无糖食品”,只是不含蔗糖而已,吃多了同样也会引起血糖的波动。

总之,糖友们在假期也要牢记自己的“身份”,切勿因假期而“放飞自我”,疏于对自己血糖的管理,一旦血糖控制不佳时,也要及时就诊,切勿因春节假期而延误治疗。


、果怎么吃?

虽然水果含有糖分,但也含有各种维生素,所以,对糖友们来说,水果并不是完全禁忌的,糖友们在血糖控制良好的情况下,可以适当选择一些含糖量不高的水果,如青瓜、橙子、柚子、桃子、苹果、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等,对于一些含糖量较高的水果,如枣、葡萄等,则尽量少吃。而像一些果脯、果汁等,则不建议糖友们吃了。

吃水果时,尽量是在两餐之间吃,不要在餐后立即吃水果,以免造成餐后血糖升高,同时注意吃水果的量也要适当,推荐一天水果类控制在200g左右,可以分配到上午、下午两餐间作为加餐。当然,如果此时血糖波动还比较大,或者出现了异常,则建议最好还是先暂停吃水果,等血糖控制好了后再好好享用吧。


以上就是糖友们在春节期间应该注意的饮食问题啦,希望糖友们能调整好自己的饮食结构,快乐过新年。

【养生】春节糖友怎么吃?

春节即将来临,而“吃”无疑是春节期间的一个“重头戏”。然而在美食面前,糖友们怎么吃既能在享受美食的同时,还能保证自己的健康就尤为重要了。今天就让米6健康的小编带糖友们一起来了解一下春节糖友怎么吃吧。

春节糖友怎么吃,糖友怎么吃

一、正餐怎么吃?

假期,很多人的饮食变得不规律了,但对糖友们来说,三餐定时定量是非常重要的,因为糖尿病的治疗药物跟进食密切相关,饮食不规律直接导致吃药时间也变得不规律,而且吃饭不定时,餐次分配不合理,食物量也不知不觉发生了变化,如果按时吃药而不按时进餐的话,很容易出现低血糖。因此,糖友们在春节假期也要注意三餐定时定量。

在饮食结构方面,有些人觉得米饭(主食)是碳水化合物,要少吃,而肉蛋类副食不含糖,多吃也无妨,甚至拿副食当“主食”了,其实不然,肉蛋含有的蛋白质和脂肪,在肝脏通过糖异生作用,可转变为糖,吃多了,同样也可使血糖升高,甚至还可引起高血脂和肥胖的问题。至于碳水化合物,对糖尿病患者,尤其是已经使用胰岛素治疗的患者,在合理控制总热量的基础上,摄入适当比例的碳水化合物,可提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量,所以,对糖友们来说,饮食控制主要是限制总热量,而不是减少碳水化合物(如米饭、面条等主食)在总热量中的比例,推荐的营养结构是:碳水化合物约占全天总热量50%~65%,蛋白质约占15%~20%。脂肪约为20%~30%,主食中,谷薯类推荐每日约250-400g,其中全谷类和杂豆类约50-150g,薯类50-100g,畜禽肉每天约50-70g,鱼虾类50-100g,蛋类25-50g,蔬菜每天约500g以上,其中深色蔬菜建议占1/2以上。

另外,在烹饪过程中,应注意控制烹饪油的量,可以多选择蒸煮等烹饪方式,少吃或不吃煎炸油腻的食物。


、零食怎么吃?

逢年过节,小零食是少不了的,那么糖友们是不是也可以吃吃小零食解解馋呢?如果糖友们想吃点小零食,推荐可以适量吃一些坚果类的或奶及奶制品,坚果富含不饱和脂肪酸,适合作为糖尿病患者的加餐,推荐一日大豆和坚果可以吃30~50g,奶及奶制品是钙和蛋白质的良好来源,推荐一天奶类及奶制品的量约为200-400g。而一些煎炸类或膨化食品等高热量的食物,则不建议多吃,另外,一些“无糖食品”也不宜多吃,所谓的“无糖食品”,只是不含蔗糖而已,吃多了同样也会引起血糖的波动。

总之,糖友们在假期也要牢记自己的“身份”,切勿因假期而“放飞自我”,疏于对自己血糖的管理,一旦血糖控制不佳时,也要及时就诊,切勿因春节假期而延误治疗。


、果怎么吃?

虽然水果含有糖分,但也含有各种维生素,所以,对糖友们来说,水果并不是完全禁忌的,糖友们在血糖控制良好的情况下,可以适当选择一些含糖量不高的水果,如青瓜、橙子、柚子、桃子、苹果、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等,对于一些含糖量较高的水果,如枣、葡萄等,则尽量少吃。而像一些果脯、果汁等,则不建议糖友们吃了。

吃水果时,尽量是在两餐之间吃,不要在餐后立即吃水果,以免造成餐后血糖升高,同时注意吃水果的量也要适当,推荐一天水果类控制在200g左右,可以分配到上午、下午两餐间作为加餐。当然,如果此时血糖波动还比较大,或者出现了异常,则建议最好还是先暂停吃水果,等血糖控制好了后再好好享用吧。


以上就是糖友们在春节期间应该注意的饮食问题啦,希望糖友们能调整好自己的饮食结构,快乐过新年。